西藏自治区 · 林芝市

发源于林芝巴宜区鲁朗镇，以当地土鸡与松茸、手掌参等食材在石锅中慢炖而成，为林芝最具代表性的地方名菜。

林芝巴宜、波密等地盛产野生松茸，可鲜食炒制或入汤，是当地著名特产食用菌。

林芝本地饲养的黑毛小型猪种，肉质细嫩，常见烤制或红烧做法，为当地特色肉食。

藏族传统饮品，以酥油、茶叶与盐等打制，为林芝藏族家庭及待客常见饮品。

以青稞炒熟磨粉后与酥油茶等拌食的高原主食，为林芝地区藏族日常传统食物。