西藏自治区 · 那曲市

那曲地处羌塘高原牧区，以牦牛肉腌制风干后制成，是当地牧民便于储存携带的传统特产食品。

藏族传统饮品，以砖茶、牦牛奶酥油与盐等打制而成，为那曲藏族牧区家庭及待客常见饮品。

以青稞炒熟磨粉后与酥油茶拌食的高原主食，为那曲牧区藏族日常传统食物。

那曲为藏北重要牧区，牦牛饲养量大，鲜牦牛肉及各类肉制加工品为当地代表性肉食。

青藏公路（G109）沿线及那曲城区常见的藏族传统汤面，以牛羊肉汤和面条为主。

以牦牛奶自然发酵制成，为那曲牧区常见的传统乳制品。