天津市 · 西青区

天津近郊农家经典菜肴，玉米面饽饽贴锅边焖熟，与河鲜小鱼同锅熬制；西青区农家宴与乡土餐馆常见。

发源于西青区大寺镇王兰庄村一带的手工拉面，汤清面劲，为区内代表性面食小吃。

天津传统蒸制米糕，口感软糯微甜；杨柳青古镇旅游区及区内市集多有售卖。

津门传统糕点，米粉蒸制后晾晒而成；西青杨柳青镇传统糕点铺多有制作售卖。

冰糖裹山楂或山药串成的传统街头小吃；杨柳青古镇及庙会期间在区内颇为常见。