河北省 · 邯郸市

邯郸传统风味小吃，以烙饼或薄饼卷卤制驴肉及配料食用，为当地街头最具辨识度的特色小吃之一。

产自邯郸大名县的传统名点，以肉馅扁圆形蒸制，皮薄馅大，为大名地区代表性面食小吃。

产自邯郸永年区的地方特产，以驴肉灌制熏煮而成，为当地历史悠久的风味肉制品。

邯郸传统名吃，以发酵面团烙烤或烘烤制成火烧夹卤肉等馅料，为邯郸城区知名老字号风味小吃。

产自邯郸峰峰矿区马头镇的传统豆制品，豆腐切丝后经卤制或凉拌，为当地特色清真风味小吃。

邯郸磁州一带传统面食，将烙饼切条与肉菜等入锅焖制，为冀南地区常见的家常与宴席菜肴。