重庆市合川区特色美食有 合川桃片、合川肉片、盐井豆花、合川米粉 等，共收录 5 种。
重庆市合川区特色美食
共 5 种特色美食
合川桃片
甜糕点特产
合川最具代表性的传统糕点，以糯米、白糖、核桃仁等为原料切成薄片烘干，香甜软糯，为国家地理标志产品。
合川肉片
甜酸主食
合川传统名菜，猪里脊挂糊炸制后浇糖醋芡汁，外酥里嫩、酸甜适口。
盐井豆花
清淡小吃
产于合川盐井一带，以当地盐泉井水点制豆花，口感细嫩，常配蘸水食用。
合川米粉
辣面食小吃
合川民间常见早点，米粉配以杂酱、牛肉等浇头，香辣爽口。
太和米糕
甜小吃特产
合川太和古镇传统米食，以糯米蒸制，口感软糯香甜。
常见问题
- 重庆市合川区有什么特色美食？
- 重庆市合川区代表性美食有：合川桃片、合川肉片、盐井豆花、合川米粉、太和米糕。