重庆市·忠县

忠县传统发酵豆制品，为国家地理标志产品，质地细腻、咸香适口，为当地最具代表性的特产之一。

忠县石宝镇传统糯米小吃，以糯米磨粉加糖蒸制而成，口感软糯香甜，常与石宝寨一带饮食文化相关联。

忠县官坝镇传统民间小吃，以精细糯米粉摊烙成薄饼，质地柔韧，为当地节庆与集市常见风味。

忠县为全国知名柑橘产区，所产柑橘为国家地理标志产品，果大味甜，亦常加工为蜜饯等食品。

忠县盛产红薯，所制粉丝条细质韧、久煮不糊，为三峡库区常见的地方特产与餐桌食材。