辽宁省铁岭市特色美食有 开原大蒜、西丰榛子、昌图饸饹、牛肉火勺 等，共收录 6 种。
辽宁省铁岭市特色美食
共 6 种特色美食
开原大蒜
辣特产
产自铁岭市下辖开原市，为中国四大蒜乡之一，为国家地理标志保护产品，以瓣大皮薄、辛辣味浓著称。
西丰榛子
特产
产自铁岭市西丰县，当地被誉为中国榛子之乡，所产榛子颗粒饱满、脂香浓郁，为铁岭最具代表性的特产坚果。
昌图饸饹
咸面食汤品
产自铁岭市昌图县的传统面食，以荞麦或莜麦面经饸饹床压条煮熟，常配肉卤或羊汤，为昌图一带具有地方辨识度的名吃。
牛肉火勺
小吃面食
铁岭传统风味小吃，以面皮包入牛肉等馅料后烙制而成，扁圆形，为当地街头早点及日常餐饮中较具代表性的面食。
西丰梅花鹿
清淡
西丰县为中国重要梅花鹿养殖基地，所产鹿肉可清炖、烧烤或入火锅，为当地依托梅花鹿产业形成的特色肉品。
清河全鱼
海鲜
依托铁岭清河水库淡水渔产，以水库鲜鱼烹制全鱼席或各类鱼肴，为清河旅游度假区及周边常见的代表性地方菜。
常见问题
- 辽宁省铁岭市有什么特色美食？
- 辽宁省铁岭市代表性美食有：开原大蒜、西丰榛子、昌图饸饹、牛肉火勺、西丰梅花鹿、清河全鱼。