吉林省长春市特色美食有 长春酱肉、回宝珍饺子、朝鲜冷面、白肉血肠 等,共收录 5 种。
吉林省长春市特色美食
共 5 种特色美食
长春酱肉
咸
长春传统名吃,以猪后鞧等部位经酱制、煮制而成,色泽酱红、肉质软烂,为当地代表性熟肉菜肴。
回宝珍饺子
小吃面食特产
1899年始创于长春的老字号清真饺子,为长春历史最悠久、最具知名度的地方名点之一。
朝鲜冷面
面食
长春朝鲜族人口较多,冷面为当地常见的朝鲜族风味面食,夏季尤为普遍。
白肉血肠
酸
东北传统菜肴,长春市集与餐馆中常见,以带皮五花肉、血肠与酸菜同锅炖煮为特色。
翡翠人参茅台鸡
由长春宾馆名厨创制的吉林名菜,以人参、茅台酒与嫩鸡等烹制,为长春代表性宴席菜肴。
常见问题
- 吉林省长春市有什么特色美食?
- 吉林省长春市代表性美食有:长春酱肉、回宝珍饺子、朝鲜冷面、白肉血肠、翡翠人参茅台鸡。