浙江省 · 温州市

温州传统小吃，以大米与黄豆磨浆为皮，夹萝卜丝、猪肉等油炸而成，因形似古代灯盏而得名，为温州街头代表性早点。

温州特色名吃，以鮸鱼等海鱼捶打成泥制丸，形状不规则、质地弹牙，与常见圆形鱼丸风格不同。

温州传统瓯菜冷盘，以活河蟹经酒、醋等腌渍生食，为温州饮食代表性做法之一。

温州传统早点，蒸糯米饭上浇肉燥、香菇及油条碎等配料，为本地常见早餐。

温州为卤制鸭舌重要产地之一，风干卤味鸭舌为当地广为人知的特产伴手礼。

温州传统街头小吃，以猪大肠、鸭血等配米粉或粉丝，浇以骨汤，为温州城区常见风味。