浙江省 · 湖州市

湖州百年老字号传统名点，以箬叶包裹糯米与馅料蒸煮而成，为湖州最具代表性的粽子品牌与伴手礼之一。

湖州传统名吃，以薄千张皮包裹肉馅扎成小袋状蒸制，为湖州宴席与家常常见的代表性地方菜肴。

指太湖白鱼、白虾、银鱼三种水产，湖州地处太湖南岸，滨湖地区以此类湖鲜为地方代表性食材与菜肴。

湖州传统冬季名馔，以当地羊肉红烧或煮汤，肉质细嫩，为湖州城区历史悠久的传统风味菜肴。

湖州百年老字号传统名点，以薄皮大馅馄饨配高汤食用，与丁莲芳并列为湖州代表性老字号名吃。

湖州传统风味菜，以糟卤腌制鸡肉冷食，糟香浓郁，为当地宴客常见地方菜肴。