浙江省 · 台州市

台州传统面食，以生姜熬制的面汤为底，常配鳗鲞、鸡蛋、黄花菜等浇头，为台州城区及各县最具代表性的地方小吃之一。

台州传统街头小吃，以大型蒸熟的年糕片夹入猪肉、豆干、咸菜等多种馅料卷食，温岭及台州城区尤为常见。

天台县传统名点，以鸡蛋清裹红豆沙油炸而成，外形似羊尾，名中有羊而无羊肉，为天台及台州代表性传统糕点。

台州传统面食，以小麦粉浆手工拨入沸汤中形成形似虾条的面块，临海、台州城区均有流传，为地方历史悠久的家常小吃。

天台县传统节庆食物，以薄麦饼卷包炒制的各类馅料卷食，每逢春节等节日在当地常见。

台州黄岩区传统小吃，以米粉糊夹鲜虾油炸成薄饼状，外脆内鲜，为当地有代表性的风味小吃。