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安徽省芜湖市

安徽省芜湖市特色美食有 虾籽面、无为板鸭、芜湖煮干丝、耿福兴小笼汤包 等,共收录 5 种。

安徽省芜湖市特色美食

共 5 种特色美食

虾籽面

面食汤品海鲜

芜湖传统名吃,以长江及本地水域所产虾籽晒制炒磨为酱,调汤下面而成,为芜湖最具代表性的地方面食之一。

无为板鸭

特产

产自芜湖下辖无为市,以本地麻鸭经抹盐、整形、晾晒及烟熏等工序制成,为国家地理标志农产品,为皖江地区著名腊味特产。

芜湖煮干丝

汤品海鲜特产

芜湖传统淮扬风味菜肴,以豆腐干切细丝,与火腿丝、虾仁等一同入鸡汤清煮而成,本地老字号四季春酒楼等为代表性经营场所。

耿福兴小笼汤包

小吃汤品特产

始创于清光绪十五年(1889年)、发源于芜湖的中华老字号名点,以薄皮包裹肉馅蒸制,汤汁充盈,为芜湖传统早点代表之一。

傻子瓜子

糕点

芜湖本土炒货品牌,20世纪70年代末在芜湖起步经营,以香酥葵花籽等产品闻名。

常见问题

安徽省芜湖市有什么特色美食?
安徽省芜湖市代表性美食有:虾籽面、无为板鸭、芜湖煮干丝、耿福兴小笼汤包、傻子瓜子。

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