安徽省马鞍山市特色美食有 当涂大肉面、采石茶干、当涂围姑、和县霸王饼 等,共收录 6 种。
安徽省马鞍山市特色美食
共 6 种特色美食
当涂大肉面
面食汤品
马鞍山当涂县传统名吃,以手工擀面配大块红烧五花肉及多种浇头汤料而成,为当地最具代表性的特色面食。
采石茶干
咸特产
产自马鞍山雨山区采石矶一带的传统豆制品,经多道工序卤制压制而成,为马鞍山历史悠久的地方特产。
当涂围姑
主食
马鞍山当涂县传统节令食品,以米粉、腊味等蒸制,于春节等民俗场合食用,已列入安徽省非物质文化遗产代表性项目名录。
和县霸王饼
小吃面食糕点主食
产自马鞍山下辖和县的 traditional 名点,以面粉、芝麻等经烘烤而成,为当地代表性糕点小吃。
白桥茶干
产自马鞍山和县白桥镇的传统豆制品,质地紧实、风味独特,为当地历史名产。
含山老鹅汤
汤品
马鞍山含山县传统名吃,以老鹅与多种香料慢炖成汤,为含山地区代表性地方菜肴。
常见问题
- 安徽省马鞍山市有什么特色美食?
- 安徽省马鞍山市代表性美食有:当涂大肉面、采石茶干、当涂围姑、和县霸王饼、白桥茶干、含山老鹅汤。