安徽省 · 滁州市

滁州凤阳县传统名菜，以豆腐夹入肉馅经煎烧烹制而成，为皖东最具代表性的地方菜肴之一。

滁州传统名点，因产地近琅琊山得名，以面粉、芝麻、白糖等叠层压制烘烤而成，为当地历史悠久的特产。

滁州天长市秦栏镇传统名吃，以当地老鹅经多道工序卤制而成，为皖东著名风味熟食。

产自滁州明光市女山湖，以湖区淡水蟹著称，为皖东湖区代表性水产特产。

滁州凤阳县传统手工挂面，当地有贡面、御面制作历史，为凤阳地区名产。

产自滁州定远县儒林镇的传统名吃，以山羊肉与骨汤慢炖而成，为当地代表性风味小吃。