安徽省蚌埠市特色美食有 烧饼夹里脊、河溜豆腐、沱湖螃蟹、老任桥牛肉 等，共收录 5 种。
安徽省蚌埠市特色美食
共 5 种特色美食
烧饼夹里脊
小吃面食糕点
发源于蚌埠的街头小吃，以烤制烧饼夹炸制猪里脊及配料食用，为蚌埠最具辨识度的标志性风味小吃之一。
河溜豆腐
产自蚌埠怀远县河溜镇，以当地优质豆腐经传统技法烹制，质地细嫩，为安徽传统名菜之一。
沱湖螃蟹
海鲜特产
产自蚌埠五河县沱湖，为中国国家地理标志产品，以壳青肚白、蟹黄饱满著称。
老任桥牛肉
产自蚌埠怀远县任桥镇，为历史悠久的清真风味牛肉制品，是当地传统名产。
虾籽面
小吃面食汤品海鲜
蚌埠传统风味面食，以淮河产虾米籽入汤或拌面，为蚌埠地方代表性小吃之一。
常见问题
- 安徽省蚌埠市有什么特色美食？
- 安徽省蚌埠市代表性美食有：烧饼夹里脊、河溜豆腐、沱湖螃蟹、老任桥牛肉、虾籽面。