山东省青岛市特色美食有 辣炒蛤蜊、鲅鱼水饺、海菜凉粉、油焖大虾 等，共收录 5 种。
山东省青岛市特色美食
共 5 种特色美食
辣炒蛤蜊
辣小吃海鲜
青岛传统家常菜，以本地花蛤为主料辣炒，为青岛最具代表性的海鲜小吃之一。
鲅鱼水饺
面食海鲜
胶东半岛传统名吃，以新鲜鲅鱼肉为馅包制水饺，为青岛地区代表性面食。
海菜凉粉
小吃主食
青岛传统夏令小吃，以石花菜等海菜熬制成冻后切块凉拌，为当地独有风味凉菜。
油焖大虾
海鲜
青岛传统海鲜名菜，以黄海产对虾经油焖烹制，色泽红亮、肉质鲜嫩。
三鲜锅贴
小吃海鲜
青岛传统名点，以猪肉、虾仁、韭菜等为馅，底部煎烙、上部蒸制，为青岛街头常见风味小吃。
常见问题
- 山东省青岛市有什么特色美食？
- 山东省青岛市代表性美食有：辣炒蛤蜊、鲅鱼水饺、海菜凉粉、油焖大虾、三鲜锅贴。