山东省淄博市特色美食有 周村烧饼、博山酥锅、博山炸肉、博山豆腐箱 等，共收录 5 种。
山东省淄博市特色美食
共 5 种特色美食
周村烧饼
小吃面食糕点
产自淄博市周村区的传统名点，薄脆芝麻饼，为国家非物质文化遗产代表性项目。
博山酥锅
酸咸糕点
淄博博山地区传统年节菜肴，以猪肉、海带、豆腐等分层入砂锅，以醋、酱油等焖炖而成。
博山炸肉
糕点
博山传统名吃，将猪肉切块裹糊油炸至外酥里嫩，为博山宴席常见冷盘。
博山豆腐箱
博山传统名菜，将豆腐切块挖空后填入肉馅等蒸炸而成。
淄川肉烧饼
小吃面食糕点
淄川地区传统面点，以发面为皮、夹肉馅烘烤，为当地常见风味小吃。
常见问题
- 山东省淄博市有什么特色美食？
- 山东省淄博市代表性美食有：周村烧饼、博山酥锅、博山炸肉、博山豆腐箱、淄川肉烧饼。