河南省三门峡市特色美食有 灵宝肉夹馍、陕州十碗、石子馍、灵宝甑糕 等,共收录 6 种。
河南省三门峡市特色美食
共 6 种特色美食
灵宝肉夹馍
咸小吃面食糕点
三门峡下辖灵宝市传统名吃,以白吉馍夹入卤制猪肉,馍酥肉烂,为当地最具辨识度的街头小吃之一。
陕州十碗
三门峡市陕州区传统宴席,按序上十碗荤素菜肴,为当地历史悠久的民俗宴饮形式,已列入河南省非物质文化遗产代表性项目名录。
石子馍
小吃面食糕点
豫西三门峡一带传统面点,以面团贴于烧热的石子中烘烤而成,外酥内软,为当地常见传统主食小吃。
灵宝甑糕
甜糕点
三门峡灵宝地区传统糕点,以糯米、红枣等分层置甑中蒸制,口感软糯甜香,为当地庙会及节庆常见食品。
面河漏
面食
三门峡及豫西地区传统面食,以专用漏勺将面浆漏入沸水成条,质地滑嫩,为当地家常及集市常见风味。
灵宝大枣
甜糕点特产
三门峡灵宝市特产红枣,果大核小、肉厚味甜,为国家地理标志产品,亦常入当地糕点与节庆饮食。
常见问题
- 河南省三门峡市有什么特色美食?
- 河南省三门峡市代表性美食有:灵宝肉夹馍、陕州十碗、石子馍、灵宝甑糕、面河漏、灵宝大枣。