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河南省三门峡市

河南省三门峡市特色美食有 灵宝肉夹馍、陕州十碗、石子馍、灵宝甑糕 等,共收录 6 种。

河南省三门峡市特色美食

共 6 种特色美食

灵宝肉夹馍

小吃面食糕点

三门峡下辖灵宝市传统名吃,以白吉馍夹入卤制猪肉,馍酥肉烂,为当地最具辨识度的街头小吃之一。

陕州十碗

三门峡市陕州区传统宴席,按序上十碗荤素菜肴,为当地历史悠久的民俗宴饮形式,已列入河南省非物质文化遗产代表性项目名录。

石子馍

小吃面食糕点

豫西三门峡一带传统面点,以面团贴于烧热的石子中烘烤而成,外酥内软,为当地常见传统主食小吃。

灵宝甑糕

糕点

三门峡灵宝地区传统糕点,以糯米、红枣等分层置甑中蒸制,口感软糯甜香,为当地庙会及节庆常见食品。

面河漏

面食

三门峡及豫西地区传统面食,以专用漏勺将面浆漏入沸水成条,质地滑嫩,为当地家常及集市常见风味。

灵宝大枣

糕点特产

三门峡灵宝市特产红枣,果大核小、肉厚味甜,为国家地理标志产品,亦常入当地糕点与节庆饮食。

常见问题

河南省三门峡市有什么特色美食?
河南省三门峡市代表性美食有:灵宝肉夹馍、陕州十碗、石子馍、灵宝甑糕、面河漏、灵宝大枣。

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