广东省 · 韶关市

产于韶关市曲江区马坝镇，为国家地理标志产品，米粒细长晶莹、油润软滑，蒸熟后口感香糯，是韶关著名的优质稻米特产。

产于韶关市南雄市，为国家地理标志产品，经腌制、晾晒、烘烤等工序制成，肉质紧实、腊香浓郁，为粤北代表性腊味。

产于韶关市南雄市，以鲜笋发酵腌制而成，酸脆爽口，是当地酸笋焖鸭等家常菜的重要配料，为粤北特色食材。

韶关市曲江区大塘镇传统名菜，以五花肉经油炸、腌渍、长时间蒸制而成，肥而不腻、入口即化，为粤北宴席常见菜肴。

产于韶关市仁化县，以当地农家散养土鸡白切烹制，皮爽肉嫩，为仁化及韶关地区极具代表性的乡土菜肴。

产于韶关市乳源瑶族自治县，瑶族传统烟熏腊肉，咸香醇厚，是乳源瑶乡代表性风味肉制品。