山西省 · 运城市

产自运城市下辖闻喜县的传统名点，以油炸面饼外裹芝麻、内夹甜馅制成，为山西著名糕点之一。

产自运城市稷山县的传统油炸面食，条细均匀、色泽金黄，为当地历史悠久的风味小吃。

产自运城市垣曲县的传统小吃，以面粉等原料切粒后在热砂石上炒制而成。

产自运城市芮城县的传统糖果，以麦芽糖、芝麻等制成薄脆片状，为当地知名特产。

产自运城市新绛县的传统宴席菜，以铜锅烹制肉片、蔬菜等，为新绛代表性地方风味。

产自运城市永济市的传统名吃，以牛肉为馅包制水饺，为当地特色面食。