山西省临汾市特色美食有 临汾牛肉丸子面、霍州年馍、洪洞酥甲、翼城灌肠 等,共收录 5 种。
山西省临汾市特色美食
共 5 种特色美食
临汾牛肉丸子面
辣小吃面食汤品
临汾代表性面食,以手工搓制的牛肉丸子与辣椒汤底料煮面而成,为当地最具辨识度的特色小吃。
霍州年馍
面食
临汾下辖霍州市传统面点,以多种造型花馍蒸制,为当地春节习俗食品,已列入山西省市级非物质文化遗产名录。
洪洞酥甲
甜面食糕点特产
临汾下辖洪洞县传统糕点,以面皮包裹糖馅烙烤而成,为当地知名特产。
翼城灌肠
小吃主食
临汾下辖翼城县传统小吃,以荞麦或淀粉灌制后切片煎食,为翼城代表性风味。
曲沃羊杂
汤品
临汾下辖曲沃县传统名吃,以羊杂碎配以羊汤煮制而成。
常见问题
- 山西省临汾市有什么特色美食?
- 山西省临汾市代表性美食有:临汾牛肉丸子面、霍州年馍、洪洞酥甲、翼城灌肠、曲沃羊杂。