江苏省南通市特色美食有 西亭脆饼、如皋蟹黄汤包、狼山鸡、石港窨糕 等，共收录 6 种。
江苏省南通市特色美食
共 6 种特色美食
西亭脆饼
甜面食糕点
产自南通市通州区西亭镇的传统糕点，层次分明、酥脆香甜，为江苏省级非物质文化遗产代表性项目。
如皋蟹黄汤包
小吃汤品海鲜
如皋传统名点，以蟹黄与猪肉为馅，皮薄汤多，为南通地区代表性小吃。
狼山鸡
清淡
原产于南通狼山一带的地方鸡种，肉质细嫩，常作清蒸，为南通传统名菜。
石港窨糕
甜小吃糕点
产自南通通州区石港镇的传统蒸糕，口感软糯香甜，为南通地方传统名点。
如皋跳面
面食
如皋传统手工面条，和面时经摔打跳跃工艺制成，为当地历史悠久的面食名吃。
如东文蛤
海鲜特产
产自南通如东县滩涂的海产文蛤，肉质鲜美，为南通沿海代表性海味特产。
常见问题
- 江苏省南通市有什么特色美食？
- 江苏省南通市代表性美食有：西亭脆饼、如皋蟹黄汤包、狼山鸡、石港窨糕、如皋跳面、如东文蛤。