湖北省黄石市特色美食有 大冶糊面、阳新银鱼、太子豆腐、阳新折子粉 等,共收录 5 种。
湖北省黄石市特色美食
共 5 种特色美食
大冶糊面
小吃面食
黄石大冶地区传统早点面食,以大米磨浆熬成糊状,佐以油条、榨菜等配料食用,为大冶市级非物质文化遗产代表性项目。
阳新银鱼
海鲜特产
产自黄石市阳新县淡水湖泊水域,体细长无鳞,肉质细嫩,为阳新县历史悠久的传统名贵水产特产。
太子豆腐
特产
产自黄石市阳新县太子镇的传统豆制品,以当地优质黄豆与山泉水手工点制,质地细嫩,为鄂东南知名地方特产。
阳新折子粉
主食
产自黄石市阳新县的传统米制品,将米浆摊成薄皮折叠切条,口感爽滑,为阳新民间常见风味主食。
黄石炸土豆片
辣小吃
黄石城区街头流行的风味小吃,将土豆切成薄片油炸后拌以辣椒、孜然等调料,为当地夜市与街巷最具辨识度的休闲小食之一。
常见问题
- 湖北省黄石市有什么特色美食?
- 湖北省黄石市代表性美食有:大冶糊面、阳新银鱼、太子豆腐、阳新折子粉、黄石炸土豆片。