湖北省 · 咸宁市

咸宁咸安区贺胜桥镇传统名吃，以当地土鸡及辅料炖制而成，沿武咸公路与武咸城际铁路沿线闻名，为咸宁最具辨识度的地方风味之一。

咸宁赤壁市传统水产制品，以鲜鱼肉、淀粉等蒸制而成，为鄂南地区代表性鱼糕类菜肴。

产自咸宁嘉鱼县簰洲湾镇的传统鱼制品，以鲜鱼肉捶打制圆，簰洲湾为长江中游著名渔业乡镇。

咸宁通山县传统米食，以糯米等原料制成块状或球形，为当地婚丧喜庆宴席常见食品。

产自咸宁崇阳县的竹笋，崇阳为「中国雷竹之乡」，崇阳雷笋已登记为国家地理标志农产品。