湖北省荆门市特色美食有 蟠龙菜、矮子馅饼、钟祥米茶、长湖鱼糕 等，共收录 5 种。
湖北省荆门市特色美食
共 5 种特色美食
蟠龙菜
钟祥市（荆门辖县级市）传统名菜，以鸡蛋摊成薄皮裹入肉糜等馅料卷成筒状蒸制，是当地宴席常见大菜。
矮子馅饼
甜咸小吃面食糕点特产
荆门城区传统名点，以多层酥皮包裹甜咸馅料烘烤而成，为当地知名老字号小吃。
钟祥米茶
小吃
钟祥民间传统食品，将大米、芝麻等炒焦后加沸水冲调，常作早点或待客饮品。
长湖鱼糕
海鲜糕点主食
沙洋县长湖一带传统水产制品，以鲜鱼肉与淀粉等蒸制成糕，为当地代表性鱼馔。
漳河鳙鱼
辣清淡海鲜
产自荆门漳河水库的鳙鱼，当地常以清炖、剁椒等方式烹制，为库区特色水产菜肴。
常见问题
- 湖北省荆门市有什么特色美食？
- 湖北省荆门市代表性美食有：蟠龙菜、矮子馅饼、钟祥米茶、长湖鱼糕、漳河鳙鱼。