湖北省十堰市特色美食有 三合汤、郧阳酸浆面、竹溪蒸盆、房县黄酒 等,共收录 5 种。
湖北省十堰市特色美食
共 5 种特色美食
三合汤
小吃汤品
十堰郧阳区传统名吃,以牛肉、牛肚、萝卜等食材合熬成汤,为十堰最具辨识度的地方风味小吃之一,列入湖北省非物质文化遗产名录。
郧阳酸浆面
酸面食汤品
十堰郧阳区传统面食,以当地酸浆(发酵浆水)调汤拌面,为当地历史悠久的特色风味面食。
竹溪蒸盆
产自十堰竹溪县的传统宴席菜,以特制大蒸盆分层装入肉类、山珍与蔬菜蒸制,为竹溪民间婚丧节庆常见菜品。
房县黄酒
特产
产自十堰房县的传统黄酒,酿造历史可溯至唐代,为国家地理标志保护产品,以糯米等原料酿制而成。
丹江口翘嘴鲌
海鲜
产自十堰丹江口水库水域的淡水鱼类,体扁似鲌、嘴向上翘,肉质细嫩,为丹江口库区代表性名优水产。
常见问题
- 湖北省十堰市有什么特色美食?
- 湖北省十堰市代表性美食有:三合汤、郧阳酸浆面、竹溪蒸盆、房县黄酒、丹江口翘嘴鲌。