广东省·阳江市

阳江最具代表性的街头小吃，以米粉薄皮卷入豆芽、花生碎等馅料卷成筒状，因形似猪肠而得名，为阳江城区早餐与夜宵常见小吃。

产自阳江市阳西县程村镇沿海一带，当地养蚝历史悠久，所产生蚝个体大、肉质肥美，为阳江著名海鲜特产。

产自阳江阳春市岗美镇的传统腊味，以本地鸭经盐腌、风干、烟熏等工序制成，肉质紧实、香味浓郁，为粤西知名腊鸭名品。

阳江为我国主要豆豉产区之一，所产豆豉以黑豆发酵而成，豉香浓郁，为当地著名调味特产。

阳江传统家常菜肴，以本地鹅肉与糯米等同烹，鹅肉鲜嫩、米饭油润入味，为阳江地区代表性禽肉主食。

阳江阳西县东水镇传统风味粥品，以猪杂及多种配料同煮，为当地历史悠久的街头名粥。