广西壮族自治区 · 南宁市

南宁最具代表性的地方小吃，以酸笋、豆豉、蒜蓉、辣椒等爆炒出「老友味」后加汤煮米粉，为南宁街头最常见的地方风味面食。

南宁武鸣区传统名菜，以土鸭配酸柠檬、酸姜、酸辣椒等焖煮而成，为南宁及周边极具辨识度的地方菜肴。

南宁街头常见的广西传统小吃，将芒果、木瓜等果蔬以米醋、辣椒腌制，酸甜微辣，为当地广受欢迎的特色零食。

南宁常见传统早点，以米浆蒸成薄粉皮后卷成筒状，常淋酱汁或肉末食用，为当地早餐代表之一。

南宁及邕宁一带特色米粉，以发酵酸浆榨制，汤色微酸、口感爽滑，为当地有别于其他广西米粉的品种。