内蒙古自治区 · 乌海市

乌海市被誉为中国葡萄之乡，葡萄种植历史悠久，鲜葡萄及以葡萄为原料的加工品为当地最具代表性的特产。

乌海葡萄种植与葡萄酒产业发达，汉森等本地酒庄所产葡萄酒为当地特色饮品与伴手礼。

乌海市位于黄河上游东岸，沿黄区域有以黄河鲤鱼入菜的传统做法。

蒙古族传统菜肴，将带骨羊肉清水煮熟后用手撕食，为乌海蒙餐中的代表菜品。

以砖茶、鲜奶及盐熬煮的传统饮品，常配炒米食用，是乌海蒙古族饮食文化的代表之一。

以羊心、羊肝、羊肚等羊杂入汤的传统小吃，在乌海常作为早餐食用，为内蒙古中西部常见风味。