黑龙江省 · 双鸭山市

产自双鸭山市下辖饶河县乌苏里江流域，为大马哈鱼洄游产卵的重要江段，当地以此为特色江鲜及伴手礼，为双鸭山最具辨识度的水产特产之一。

赫哲族传统鱼肴，以乌苏里江新鲜大马哈鱼生鱼切片拌盐等调料而成，双鸭山市饶河县为赫哲族主要聚居区，当地餐饮与民俗活动中常见。

双鸭山市饶河县等乌苏里江沿岸地区，春季开江时节捕捞的江鱼（如大马哈鱼等）是当地常见的时令江鲜菜肴。

赫哲族利用大马哈鱼鱼皮与鱼肉等同锅炖煮的传统菜肴，在饶河等赫哲族聚居区传承流传。

产自双鸭山市饶河县，以当地黑蜂采集椴树等蜜源酿制，为国家地理标志农产品。

以猪肉、血肠、酸菜等同锅炖煮的东北传统菜肴，双鸭山及黑龙江各地餐馆中极为常见，体现松嫩平原农村与满族饮食文化影响。