行政区编码 230700

黑龙江省伊春市

黑龙江省伊春市特色美食有 铁力黑木耳、红松籽、野生蓝莓、林蛙炖土豆 等,共收录 6 种。

黑龙江省伊春市特色美食

共 6 种特色美食

铁力黑木耳

特产

产自伊春市下辖铁力市,为国家地理标志农产品,伊春小兴安岭林区为全国重要黑木耳产区之一。

红松籽

伊春素有红松故乡之称,红松籽为当地著名的林副产品,以小兴安岭红松林中采集的松子仁为代表。

野生蓝莓

特产

小兴安岭伊春林区野生蓝莓资源丰富,当地以鲜果、冻果及蓝莓加工制品为代表性特产。

林蛙炖土豆

特产

以伊春林区特产的中国林蛙(哈士蟆)与土豆等同锅炖煮,为东北林区常见的代表性家常菜肴。

细鳞鱼

海鲜

产自伊春小兴安岭山溪的冷水鱼种,肉质细嫩,为当地餐馆常见的林区河鲜菜肴。

刺嫩芽

小兴安岭林区春季采摘的野生山野菜(刺龙芽),在伊春民间饮食中广泛食用,常见于农家菜与餐馆。

常见问题

黑龙江省伊春市有什么特色美食?
黑龙江省伊春市代表性美食有:铁力黑木耳、红松籽、野生蓝莓、林蛙炖土豆、细鳞鱼、刺嫩芽。

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